Адонис написал(а):...а у меня дома хлеба нет... Неохота тащиться в магазин... И что делать?
Нет хлеба? Дык смотри: берёшь стакан кефиру, разбалтываешь в нём яйцо, соль, можно - ложку сметаны или майонеза, далее просеиваешь с содой( на кончике ножа) муку, стакана три, быстро-быстро замешиваешь некрутое тесто, разделываешь его лепёшечки, раскатываешь потоньше(полсантиметра), потыкаешь их вилкой, чтобы не пузырились и тут же зажариваешь на сковороде под крышкой. Всё! Хлеб готов, причём, можно больше ничего не есть - лепёшечки сами по себе очень сытные.А то просто: свари кашу, для неё хлеб не требуется.
Отредактировано rosemarin (2012-11-10 18:15:48)