Ну, как я прочитала про мясо улиток, что в этом блюде самое главное - соус, так как мясо улиток тоже довольно безвкусное. А у вас, как я поняла, соус был по-вьетнамски? Видать, средненького качества...))))

Может, это был "зелёный змий"?)))))))

Какие вы все, однако, искушённые в этом деле...)))Я только однажды чуть было дождевого червяка не съела: купила куриный суповой набор(часть грудинки без крылышек) и, думая, что она уже готова к применению, слегка ополоснула её под краном и поставила варить. А так как я была жутко голодная, я её ещё чуть-чуть проварила после закипания, достала и приготовилась съесть. И тут увидела внутри грудной клетки огромного червяка! Фу, бррр, до сих пор, с содроганием вспоминаю перенесённый ужас...))))