Это вкусно - куриные крылышки в духовке.
Запеченные куриные крылышки

Запеченные куриные крылышки отлично подойдут на второе, если подавать их с картофельным пюре или макаронами, и непременно понравится мужчинам, если подать их в качестве закуски к пиву.
Продукты
(на 2 порции)
Куриные крылышки - 500 г
Соус томатный - 2-3 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Уксус белый бальзамический - 1 ст. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Чеснок сушеный молотый - 0,5 ч. л.
Мука - 4 ст. л.
Куркума - 1 ч. л.
Паприка молотая - 1 ч. л.
Кориандр молотый - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Для приготовления запеченных куриных крылышек подготовьте продукты по списку. Крылышки помойте, обсушите бумажными полотенцами.
Как приготовить запеченные куриные крылышки:

Разрежьте крылышки по суставам.
В глубокой тарелке смешайте 2 ст. л. растительного масла, любимый томатный соус, сушеный чеснок, соевый соус, бальзамический уксус, добавьте немного соли и перец черный молотый по вкусу.
Смешайте маринад для куриных крылышек до однородного состояния, при желании, можно по вкусу добавить жгучий соус или перец. Выложите в маринад кусочки крылышек, оставьте на время мариноваться.
В другой глубокой тарелке смешайте муку, куркуму, молотую паприку и кориандр. Добавьте немного молотого перца и соли.
Обваляйте каждый кусочек крылышек в панировке.
Выложите крылышки в смазанный растительным маслом противень и запекайте при 200 градусах 15 минут.
Спустя время достаньте куриные крылышки из духовки, переверните их на другую сторону и запекайте еще 15 минут.
Готовые запеченные куриные крылышки подавайте с любимым томатным или горчичным соусом и долькой лимона.

Это вкусно - шоколадная колбаса.

Шоколадная сладкая колбаска

Шоколадная колбаска из печенья - вкусный и быстрый десерт без выпечки. Легко, быстро и просто!
Продукты
(на 8 порций)
Печенье сахарное или песочное - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 50 г
Молоко - 100 мл
Какао-порошок - 15 г
Орехи грецкие - 20 г

Подготавливаем ингредиенты для шоколадной колбаски из печенья.
Как приготовить сладкую шоколадную колбаску:

Смешиваем в сотейнике сахар, какао и молоко.
Перемешиваем.
Добавляем сливочное масло. Ставим сотейник на плиту. На среднем огне при  постоянном помешивании доводим смесь до кипения. Снимаем с огня и даем остыть.
Измельчаем печенье на небольшие кусочки.
К печенью добавляем мелко нарубленные орехи.
К печенью вливаем остывшую смесь. Аккуратно перемешиваем, чтобы не поломать печенье.
Массу делим на 2 части.
Одну часть выкладываем на пищевую пленку. Плотно заворачиваем пленкой и придаем форму колбаски.
Так поступаем и со второй частью. Перекладываем колбаски на плоское блюдо или разделочную доску и отправляем в холодильник для застывания минимум на 1 час.
Шоколадная сладкая колбаска готова. Перед подачей на стол нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!

Отредактировано Ludo (2022-03-30 14:50:24)

Очень вкусное и быстрое в приготовлении лобио рецепт из консервированной красной фасоли. За счёт использования разнообразных добавок — чеснока, зелени, кориандра, хмели-сунели, паприки и острого перца — фасоль получается невероятно ароматной и пряной. Молотые грецкие орехи придают блюду дополнительную питательность.

Продукты (на 2 порции)

• Фасоль консервированная красная - 400 г (200 г чистый вес)

• Лук репчатый - 100 г

• Орехи грецкие - 30 г

• Чеснок - 1-2 зубчика

• Томатная паста - 1 ч. ложка

• Кориандр молотый - 1/3 ч. ложки

• Паприка молотая - 1/3 ч. ложки

• Хмели-сунели - 1/2 ч. ложки

• Перец красный острый гранулированный - 1/4 ч. ложки

• Уксус винный - 1 ст. ложка

• Соль - по вкусу

• Сахар - 1/3 ч. ложки

• Зелень кинзы или петрушки (измельчённая) - 2 ст. ложки

• Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Как приготовить:

• Подготавливаем необходимые ингредиенты. Консервированную фасоль берите хорошего качества, от этого зависит вкус блюда. Количество чеснока, сухих ингредиентов и зелени регулируйте по своему вкусу (у меня зелень измельчённая замороженная).

• Грецкие орехи и очищенный зубчик чеснока помещаем в чашу блендера. Измельчаем в мелкую крошку.

• Очищенный лук нарезаем мелкими кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем на небольшом огне до прозрачности, примерно 3 минуты.

• Добавляем к луку томатную пасту. Готовим ещё 3-4 минуты, перемешивая, на среднем огне. Всыпаем сахар, обжариваем, помешивая, до растворения сахара.

• Уменьшаем огонь до минимального, добавляем в сковороду кориандр, паприку, хмели-сунели и красный перец, перемешиваем. Затем вливаем уксус. Прогреваем всё вместе 2 минуты, постоянно перемешивая.

• Фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, отправляем в сковороду. Перемешиваем и готовим всё вместе на медленном огне под крышкой 5 минут.

• Добавляем измельчённые грецкие орехи и зелень. Солим по вкусу. Перемешиваем и готовим 2-3 минуты, помешивая.

Лобио из консервированной фасоли готово. Приятного вам аппетита!