Вот это-ЯИЧНИЦА!

Мятный сироп
Этот сироп можно употреблять с десертами, добавлять в выпечку, мороженое, в напитки и коктейли.

Понадобится:
Мята - грамм 100.
Сахар - 0,5 кг.
Вода - 0,5 кг.
Лимон - один.

Готовим:
Мяту моем.

Сахар помещаем в кастрюлю

Доливаем пол литра воды. И ставим на огонь. Варим до тех пор, пока весь сахар не растворится.

Добавляем мяту, прям целиком. И варим еще минут 15.

Из лимона выжимаем сок


И добавляем его в готовый сироп. Доводим его снова до кипения. Кипятим одну минуту и выключаем. Накрываем крышкой и даем настояться. Ну как раз где-то до остывания, или почти до остывания.

Процеживаем сироп и разливаем по бутылкам.

Отредактировано Анфиса (2013-08-09 01:54:22)

Сегодня приготовила....мне понравилось.(Лола дала рецепт,я тыкву,мягко сказать,не люблю...но мне обещали,что после этого блюда,я буду её обожать,не скажу,что в диком восторге...но вообщем понравилось)
Берёте маленькую тыкву(размером в 4 кулака...примерно)...больше или меньше значения не имеет,так же как и цвет тыквы..я купила тыкву зелёного цвета(только она оказалась нужного размера) по вкусу -они все одинаковые...хоть чёрную ,можете купить.
на тыкву такого размера как я напейсала выше-пол килограмма фарша ...лучше немного жирного(я купила идюшачий,но не оч постный) одну банку фасоли (не в томате),и две обычные луковицы....посолить,поперчить..и я добавила зиру(потолкла в ступке)
С тыквы срезаете шляпу...и ложкой,а мотом рукой выбираете семечки...затем запихиваете внутрь фарш с фасолью...накрываете крышкой(которую срезали) и в духовку на 2 часа при температуре 180 градусов...можно ещё час накинуть ,но температуру уменьшить...и готово..Режете ,как арбуз по кругу ...скибками... кладёте на тарелку ...посыпаете зеленью с чесноком и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!